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ハムチュー ボクがサイトをかけ回ってみつけた「特選銘柄」。ぜったいオススメだね!
特選銘柄
しろねポーク 
しろねポーク 
 豚舎内は過密にならないようにして、風通しの良い、広々とした豚舎で飼育しています。また、使用する薬を制限するとともに安心して皆さんが食べられる豚肉の生産に努めています。
阿波尾鶏
阿波尾鶏
徳島で昔から飼われていた赤笹系軍鶏を改良し、その雄と他の優良肉用鶏を交配した高級肉用鶏で、鶏そのものが持つ素晴らしい素材に加え、恵まれた自然豊かな風土のもとで十分な運動をさせながら、のびのびと育てられています。徳島の真夏のイベントに熱気溢れる「阿波踊り」がありますが、「阿波尾鶏」はこの踊りに負けない人気者になるようにとの願いを込めて命名しました。肉質は適度な赤みを帯び、脂肪が少なく身がしまって程良い歯ごたえと甘みとコクがあるのが特徴で、特に鍋物・たたき・から揚げ・焼き鳥など、肉の特性を生かした料理に最適です。また、地鶏肉特定JAS第1号に認定されました。
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