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ハムチュー ボクがサイトをかけ回ってみつけた「特選銘柄」。ぜったいオススメだね!
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「牛飼いは銭もうけだけではできません。人間のために生まれた牛の命をいい肉にして生かしきらせてやる。そんな思いがないと。」出荷するまで2年、目と手をかけて頑張っています。
南州ナチュラルポーク
南州ナチュラルポーク
 自社食肉処理場におきましては、15年度を取得目標に掲げまして、ISO9000の取得とHACCPの取得に現在、従業員一丸となって取り組んでおります。
 南州農場グループと致しまして、佐多本場、野尻野農場、田代農場、根占農場4農場で生産、協同組合南州高山ミートセンターで処理、南州農場鹿屋食品加工場で加工され、東京営業所を拠点に販売致しており、トレーサビリティーへの対応が可能なシステム化を推進し、消費者の安全・安心の要求に答えられる南州グループを目指しております。
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